Cum berarii transformă crizele în oportunități

Vânzările de bere au scăzut în mod constant în ultimii patru ani, iar în 2022, a fost înregistrată o scădere a consumului de 4,2% – cea mai semnificativă reducere anuală observată din 2016 încoace. Tendința descendentă a continuat și în 2023. Observatorii pieței atribuie acest declin mai multor factori, printre care schimbările demografice și puterea de cumpărare scăzută a populației. Dincolo de aceste provocări, pe piața berii se atestă tot mai pronunțat o tendință destul de interesantă: sporește constant preferința pentru berea artizanală.