RECOLTA DULCE-AMARĂ: VINIFICATORII CAUTĂ REZILIENȚĂ ÎN FAȚA PROVOCĂRILOR
În Republica Moldova, unde producerea vinului reprezintă o tradiție veche de secole, dar și un motor important al economiei, piața de profil se află la răscruce. Cu o contribuție de 5% la Produsul Intern Brut și cu 8% din exporturi, industria moldovenească a vinului a urcat la un alt nivel. În ultimii ani, datorită calității în continuă creștere a vinurilor moldovenești, au crescut exporturile acestora pe piețe cu un grad înalt de exigență, precum cea a Uniunii Europene. În spatele acestui peisaj optimist se ascund însă mai multe provocări legate de schimbările climatice și concurența tot mai acerbă de pe piețele internaționale.