Vinariile mici luptă pentru un loc sub soare

Deși consumul global de vin a atins cel mai scăzut nivel din ultimele trei decenii, sectorul vitivinicol autohton înregistrează o creștere robustă a exporturilor și avansează pe calea tehnologizării. În anul fiscal 2023, principalii producători de vin au raportat vânzări totale de aproape 2,66 miliarde de lei. Cei mai mari cinci producători controlează acum aproximativ 74% din piață, ceea ce prezintă provocări semnificative pentru vinăriile mai mici, care trebuie să inoveze ori să găsească o nișă mai îngustă pentru a rămâne competitivi. Cu toate acestea, Republica Moldova are potențialul de a-și consolida poziția pe harta mondială a vinului, mai nou, prin asamblaje create cu ajutorul inteligenței artificiale (IA).