Сервис для экономии времени и ресурсов

Стартап, который приносит доход с первой же недели, согласитесь, редкость. Однако идея Артёма Ткачёва для Молдовы уникальна, поэтому его новый бизнес отдачу показал практически сразу. Предприниматель «зашел» в пустующую нишу, где давно формировался высокий спрос — это доставка продуктов для приготовления по рецептам.

Новый сервис

В сфере доставки Артём Ткачёв — не новичок. Уже семь лет успешно работает его проект Eat&Fit по доставке продуктов для здорового питания. Эту идею предприниматель, в прошлом фитнес-тренер, подсмотрел за рубежом. Увлеченный здоровым образом жизни, он быстро понял, что множество людей в Молдове захотят передать хлопоты по подсчету калорий и организации питания удобному сервису. А когда обнаружил, что на Западе есть еще один популярный сервис, который пока не представлен в Молдове, но легко увязывается с его первым бизнес-проектом, загорелся новой идеей.

«Мне легко было представить себя на месте клиента такого сервиса. Это то, чем я бы однозначно воспользовался. Я четко видел, какие задачи решает услуга, и не нашел никаких препятствий для ее реализации», — рассказывает создатель проекта CookTime.

Простая концепция

Его концепция предельно проста: CookTime предлагает целый ряд интересных и нетрадиционных блюд и обеспечивает доставку продуктов для их приготовления, уже помытых, очищенных и нарезанных. Все в надежной и качественной упаковке. Клиенту остается только отсканировать QR-код на карточке с меню, входящей в набор, следуя детальной инструкции, соединить ингредиенты и отправить блюдо в духовку или на плиту. Вкусный и необычный ужин обеспечен.

«Наш сервис помогает сохранять традиции домашнего приготовления пищи, но при этом освобождает ресурсы, ведь людям не нужно тратить время и энергию на придумывание ужина, блуждания по магазинам и возню с чисткой и нарезкой. К тому же сервис рационализирует затраты», — говорит Ткачёв

Привлекательные цены

Цена услуги действительно впечатляет и заставляет даже самых рациональных хозяек усомниться в своих способностях к экономии. Набор ужинов на 5 дней для двоих стоит 870 леев. В пересчете на каждый будний день выходит 87 леев на персону. Сервис также предлагает наборы на три дня за 495 леев.

«Мы задумывали порции на двоих, но практика показывает, что одного приема пищи хватает на семью из двух взрослых и ребенка-подростка или трех взрослых среднего телосложения», — отмечает Артём Ткачёв.

Технолог и шеф-повар проекта пока продумали 35 рецептов из национальной, азиатский и средиземноморской кухни. Будут еще, они в работе, но уже сейчас на сайте CookTime можно заказать разнообразное меню на несколько дней. Если сделать заказ до полудня пятницы, то в воскресенье он будет на руках у клиента.

Хорошие перспективы

CookTime и Eat&Fit делят одну производственную площадку: у них общая кухня, логистика, а вот команды поваров разные. В проекте CookTime задействованы 8 сотрудников — это тоже показатель востребованности услуги, и предприниматель уже сейчас готовится увеличивать численность персонала.

«Связанность проектов очень облегчает работу обеим командам, ведь они делят расходы и помогают друг другу», — говорит Артём Ткачёв. К концу сентября CookTime планирует выйти на 180 заказов в месяц, а до конца первого года работы дойти до отметки в 600 заказов.

Главным преимуществом CookTime он называет внимательный клиентский сервис, качественное производство и пунктуальных курьеров. Пока доставка продуктов для приготовления по рецептам работает только в Кишиневе, но автор проекта уже продумывает выход и в другие города страны. А в планах — освоение региона. Будет это на основе франчайзинга либо через масштабирование собственного предприятия, Артём Ткачёв определит ближе к началу следующего года, когда планирует выйти на окупаемость проекта и рассчитать перспективы развития.  

Анна АЛТЫПАРМАК