Potrivit Financial Times, principalul motor al scumpirilor este conflictul din jurul Iranului — unul dintre cei mai importanți jucători de pe piața fisticului. Țara asigură aproximativ 20% din producția mondială și circa un sfert din exporturi, însă situația actuală complică semnificativ livrările.
Companiile de transport maritim sunt nevoite să-și redirecționeze rutele, evitând zonele cu risc ridicat. Acest lucru generează întârzieri și creșteri ale costurilor de transport, care se reflectă direct în prețul final al produsului. Presiunea este amplificată de oferta deja limitată.
Un alt factor este creșterea accelerată a cererii. Conform datelor platformei analitice Expana, în luna martie, prețul unui pound de fistic a ajuns la aproximativ 4,57 dolari. În același timp, popularitatea așa-numitei „ciocolate Dubai” cu fistic conturează un nou trend de consum: producătorii integrează activ aceste nuci în gamele de dulciuri premium, intensificând competiția pentru materie primă.
În consecință, piața fisticului intră într-o fază de volatilitate ridicată, în care prețurile sunt influențate simultan de factori geopolitici, costuri logistice și preferințele în schimbare ale consumatorilor. Pentru mediul de afaceri, acesta este un semnal clar pentru revizuirea strategiilor de achiziții și identificarea unor surse alternative de aprovizionare.