Într-o atmosferă elegantă, cu peste 250 de invitați – antreprenori, profesioniști din industrie, reprezentanți ai autorităților publice și parteneri internaționali – au celebrat oamenii și brandurile care ridică standardele ospitalității moldovenești și contribuie la promovarea Republicii Moldova ca destinație turistică și gastronomică de referință.
Momentul central al serii l-a reprezentat decernarea a peste 60 de premii, pentru cele 20 de categorii, evaluate de un juriu format din 31 de experți ai industriei HoReCa. Procesul de votare a respectat criterii riguroase de transparență și obiectivitate:
1. Cel mai bun restaurant cu specific tradițional moldovenesc
Locul I – Fuior Gourmet
Locul II – Epoca de Piatră
Locul III – Popasul Dacilor
2. Cea mai bună patiserie/cofetărie
Locul I – Miro
Locul II – Marcu Bakery
Locul III – Granier
3. Cea mai bună cafenea/ceainărie
Locul I – Tucano Coffee
Locul II – Bonjour Café
Locul III – Poetry Coffeeshop
4. Cel mai bun restaurant de bere
Locul I – Keller Holz Gastropub
Locul II – RockScor Brewery
Locul III – Lake House
5. Cea mai nouă locație deschisă în 2025
Locul I – SOL Restaurant
Locul II – Terra RestoCafe
Locul III – Soufflé Café
6. Cel mai bun restaurant de tip fast-food
Locul I – Pegas Burger
Locul II – McDonald’s
Locul III – Torro Burger
7. Cel mai bun restaurant steakhouse/burger
Locul I – Buffalo Steak House
Locul II – Pegas Terrace & Restaurant
Locul III – Gastrobar
8. Cea mai bună companie de catering
Locul I – Box Catering
Locul II – Select Banquet Hall
Locul III – Seasons Cafe Bakery
9. Restaurantul promotor al produselor locale
Locul I – Berd’s Arome Locale Restaurant
Locul II – Epoca de Piatră
Locul III – Popasul Dacilor
10. Cel mai bun restaurant cu specific asiatic
Locul I – Momo Asian Bar
Locul II – E-sushi
Locul III – Madam Wong
11. Premiul pentru excelență în găzduirea evenimentelor festive
Locul I – Castel Mimi
Locul II – Lago Event Park
Locul III – Madison Park
12. Cea mai bună companie de delivery
Locul I – Glovo
Locul II – Box Catering
Locul III – Straus
13. Cel mai bun hotel
Locul I – Berd’s Hotel
Locul II – Nobil Luxury Boutique Hotel Locul III – Radisson Blu Hotel
14. Cel mai bun barista
Locul I – Alexandru Garaz
Locul II – Alexandr Dmitrenko
Locul III – Vladimir Chzou
15. Cel mai bun chef
Locul I – Alexandru Comerzan
Locul II – Maxim Budeci
Locul III – Alexandru Julavschi
16. Cea mai sustenabilă afacere din HoReCa
Locul I – Castel Mimi
Locul II – Tucano Coffee
Locul III – Rozmarin Café
17. Cel mai bun local de agrement din mediul rural
Locul I – Pensiunea Casa din Luncă
Locul II – Eco-Resort Butuceni
Locul III – Asconi
18. Furnizorul Anului 2025
Locul I – METRO Moldova
Locul II – Julius Meinl Moldova
Locul III – MGM
19. Excelență vitivinicolă pentru HoReCa
Locul I – Purcari Winery
Locul II – Crama Mircești
Locul III – Château Vartely
20. Excelență în servicii de decor în industria HoReCa
Locul I – Lara Deco Event
Locul II – Medeya Decor and Event
Locul III – Veranda Deco Events
Evenimentul este un angajament asumat de Asociația MĂR pentru a susține și consolida industria HoReCa, promovarea tradițiilor autohtone și valorificarea potențialul turistic al Republicii Moldova.
Asociația Națională a Restaurantelor și Localurilor de Agrement reprezintă vocea industriei ospitalității, fiind implicată activ în promovarea cadrului de reglementare favorabil mediului de afaceri din HoReCa/Turism, dezvoltarea profesională a angajaților din sector și la promovarea excelenței în sectorul HoReCa.
