Трудоёмкая работа всей команды Călărași Divin, направленная на достижение самых высоких стандартов качества, принесла впечатляющие результаты. В 2022 году компания вывела на рынок дивинов Республики Молдова первый продукт со статусом Indicație Geografică Protejată (IGP) — знаком качества, признанным во всей Европейской унии. Călărași Divin является единственным отечественным производителем, чьи дивины обладают этим престижным статусом, гарантирующим, что весь производственный цикл — от посадки виноградной лозы до хранения бутылок с дивином — контролируется и документируется Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов (ANSA) и Национальным офисом винограда и вина (ONVV). Сертификация IGP, полученная после тщательного процесса инспекции, начатого ещё в 2013 году, свидетельствует о твёрдой приверженности компании качеству своей продукции.
АМБИЦИОЗНАЯ ПРОГРАММА МОДЕРНИЗАЦИИ
В прошлом году Călărași Divin открыла новый участок розлива, что стало важным этапом в её развитии. Было установлено итальянское оборудование Bertolaso, способное выпускать 3 000 бутылок готовой продукции в час. Это лишь начало масштабного процесса модернизации. В период 2022–2024 годов компания планирует инвестировать 2,5 миллиона евро в новый участок первичной переработки, оснащённый самым современным оборудованием.
Геннадий Бодруг, главный технолог, обращает внимание на то, что для переработки винограда были выбраны прессы Bucher — бренд с мировым именем. Это высококлассное оборудование обеспечивает превосходное качество конечного продукта. Ожидания от нового участка большие: в первую кампанию переработки планируется обработать не менее 10 000 тонн винограда.
Василе Додон, директор по сельскому хозяйству, отмечает, что в прошлом году компания осуществила значительную инвестицию в плантации, заменив бетонные шпалеры на металлические на площади более 40 гектаров виноградников. Эта модернизация, потребовавшая свыше 100 000 евро, позволяет внедрять экологические стандарты ЕС. Более того, компания строит два новых склада для готовой продукции, что свидетельствует о прогнозируемом росте спроса.
«В центре нашей стратегии находится улучшение материально-технической базы», — резюмирует генеральный директор Călărași Divin, Ион Лозовану.
„ЦЕНА ЗАБЫВАЕТСЯ, КАЧЕСТВО ОСТАЁТСЯ В ПАМЯТИ"
Смотря в будущее, Călărași Divin реализует несколько амбициозных планов и стратегий. Ион Лозовану, генеральный директор, утверждает, что цель компании на ближайшие десять лет — расширить своё присутствие на глобальном уровне, осваивая новые рынки. В более долгосрочной перспективе его видение ещё смелее: через два десятилетия дивины IGP под маркой Călărași Divin должны пользоваться мировой славой.
Чтобы достичь этих целей, стратегия компании опирается на стопроцентный собственный производственный цикл, с полным контролем каждого этапа. Подход компании можно резюмировать одной фразой: «Цена забывается, качество остаётся в памяти». Исходя из этого принципа, генеральный директор отметил, что стратегический план развития предусматривает запуск в ближайшие годы новой линейки премиальных вин. Вина будут производиться из сортов винограда, которые не могут быть использованы для изготовления дивинов: Фетяска Регалэ, Виорика и Мускат, выращенных на собственных плантациях. Первые посадки Fetească Regală и Muscat были произведены ещё в 2016 году, что подтверждает долгосрочную подготовку компании к запуску нового продукта на рынок.
Кроме того, благодаря недавнему решению правительства, начиная с 29 декабря 2023 года, только обладатели сертификата IGP „Divin” смогут использовать слово „divin” на этикетке. Это станет важным отличительным признаком продукции Călărași Divin, укрепляя позиции предприятия на рынке.
Наиболее свежим подтверждением признания качества продукции компании является награда, полученная на международном конкурсе CMB Spirits Selection 2023. В рамках конкурса, который проходил с 28 сентября по 1 октября в городе Тревизо (Италия) и собрал 2 383 образца крепких напитков из 57 стран, Călărași Divin завоевала Большую золотую медаль за лучший алкогольный напиток. Победителем стал 15-летний дивин Victor из «Золотой коллекции» предприятия.
