Актуально

Всемирный конгресс вина: на этой неделе Кишинёв становится мировой столицей вина

Республика Молдова впервые принимает Всемирный конгресс виноделия и виноградарства. Делегаты из более чем 40 стран, включая известных ученых, виноделов и сомелье, собрались в Кишинёве с 16 по 20 июня, чтобы обсудить ключевые проблемы отрасли, такие как снижение мирового потребления вина и сокращение площадей виноградников из-за климатических изменений. Для местных виноделов это уникальная возможность установить новые партнёрства и расширить экспорт.

Хотя виноградарство является неотъемлемой частью истории Молдовы, на мировой арене страна до сих пор считается частью «нового света» виноделия. Парадоксально, но российские эмбарго, которые в свое время нанесли ощутимый ущерб отрасли, в итоге подтолкнули молдавские вина к выходу на крупные международные рынки.

Сегодня Молдова входит в «Топ-20» крупнейших винопроизводителей мира и занимает 14-е место по объёмам экспорта. В 2024 году страна экспортировала 144 миллиона литров вина на сумму 234 миллиона долларов в почти 80 стран, в основном в Европейский союз.

«Молдавские вина — исключительные. Я большой поклонник сортов Фетяска Нягрэ и Рарэ Нягрэ. Убеждён, что они могут занять достойное место на мировом рынке и стать настоящим открытием для многих. Что касается продукции и сортов из Молдовы, особенно белых вин, я уверен, что экспорт будет расти», — заявил Джон Баркер, генеральный директор Международной организации по виноградарству и виноделию (OIV), в которую входят более 50 стран.

Исследователи и виноделы на конгрессе обсуждают глобальное снижение потребления вина и влияние климатических изменений. Засухи и высокие температуры угрожают виноградникам, и это особенно актуально для Молдовы, где насчитывается более 110 000 гектаров виноградников технических сортов. В ближайшие годы власти планируют переплантировать около 30 000 гектаров более устойчивыми и продуктивными сортами.

«Мы делаем акцент на сортах, подходящих под наши технологические, климатические и почвенные условия. Особое внимание уделяется бессемянным сортам, которые нравятся потребителям. Есть сорта винограда, особенно любимые детьми», — пояснил научный сотрудник Тудор Казак.

Молдавские виноделы надеются, что данный конгресс поможет установить контакты с международными партнёрами и расширить рынки сбыта, особенно в азиатских странах, таких как Южная Корея, Япония, Вьетнам и Малайзия.

«Нам нужно адаптироваться к климатическим изменениям, внедрять новые методы виноградарства и виноделия. Учёные делятся результатами долгосрочных исследований, чтобы мы могли применять их в производстве. Китай был большим рынком, но сейчас он таковым уже не является. Надо ориентироваться на другие страны Азии — в Южной Корее, Японии мы уже хорошо растём, есть Вьетнам, Малайзия, много других рынков, где можно продавать наши вина», — отметил винодел Ион Лука.

Молдавские производители стремятся создать узнаваемый бренд «Wine of Moldova», который станет символом качества и устойчивого развития.

«Мы ждём новых сортов, устойчивых к климатическим изменениям, которые смогут достойно представлять нас на мировом рынке. Нужно определить такой сорт винограда и такое вино, которое станет нашим символом за рубежом под общим брендом «Wine of Moldova», — подчеркнул Сорин Масло, директор одного из винодельческих хозяйств.

По словам Иветты ван дер Мерве, председателя OIV, отрасль должна учитывать предпочтения потребителей и рекомендации организаций здравоохранения, внедряя инновации, чтобы привлечь внимание к вину.

В Республике Молдова выращивается более 110 000 гектаров виноградников технических сортов. В ближайшие годы власти намерены обновить около 30 000 гектаров, заменив их более продуктивными сортами, устойчивыми к жаре и засухе.

Нравится публикация? Поделись!

Что ищем?