
PIAȚA PEȘTELUI, între expansiunea pe extern și provocarea costurilor interne
Apetitul moldovenilor pentru produse marine este în creștere. Conform datelor statistice, importurile de pește și crustacee au crescut de la 48,1 milioane de dolari în 2020 la 75,7 milioane de dolari în 2023, reprezentând o majorare de 57% în decurs de trei ani. Blue Shark SRL, cu brandul său Ocean Fish, a mușcat o felie de 42,5% din vânzările de pește și fructe de mare, mărindu-și cifra de afaceri cu 15,3% în 2024 și depășind pragul de 568 milioane de lei. Cel mai apropiat competitor, Dalmors-Grup, controlează 21% din piață. Însă, în timp ce vânzările cresc spectaculos, marjele de profit se subțiază, iar găsirea angajaților a devenit o provocare atât de importantă, încât unii procesatori își caută norocul cu recrutori peste hotare.