Munca asiduă depusă de întreaga echipă Călărași Divin pentru atingerea celor mai înalte standarde de calitate s-a soldat cu rezultate remarcabile. În anul 2022, compania a lansat pe piața divinurilor din Republica Moldova primul produs cu statut de Indicație Geografică Protejată (IGP), un semn al calității recunoscut în întreaga Uniune Europeană. Călărași Divin este singurul producător autohton ale cărui divinuri se bucură de acest statut prestigios, care garantează că întregul ciclu de producție – de la plantarea viței-de-vie până la depozitarea sticlelor cu divin – este controlat și documentat de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) și Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV). Certificarea IGP, obținută în urma unui proces meticulos de inspecție, care a început încă în 2013, denotă angajamentul ferm al companiei pentru calitatea produselor sale.
UN PROGRAM AMBIȚIOS DE MODERNIZARE
Anul trecut, Călărași Divin a inaugurat o nouă secție de îmbuteliere, fapt ce a marcat o etapă importantă în dezvoltarea sa. A fost instalat utilajul italian Bertolaso, capabil să livreze 3 000 de sticle de produs finit pe oră. Este doar începutul unui proces amplu de modernizare. În perioada 2022–2024, compania urmează să investească 2,5 milioane de euro într-o nouă secție de procesare primară, dotată cu cele mai avansate utilaje. Ghenadie Bodrug, directorul de producție al companiei, atrage atenția asupra faptului că pentru procesarea strugurilor au fost alese presele Bucher, un brand cu renume mondial. Acest echipament de top asigură calitatea superioară a produsului finit. Așteptările pentru noua secție sunt mari, cu planuri de a prelucra cel puțin 10 000 de tone de struguri în prima campanie de procesare. Vasile Dodon, directorul pe agricultură, menționează că anul trecut, compania a făcut o investiție considerabilă în plantații, înlocuind parii din beton cu cei metalici pe o suprafață de peste 40 de hectare de viță-de-vie. Prin această schimbare, care a presupus o debursare de peste 100 000 de euro, se implementează standardele ecologice ale UE. Mai mult, compania construiește două depozite noi pentru produse finite, ceea ce denotă faptul că întreprinderea anticipează o cerere în creștere. „În centrul strategiei noastre se află îmbunătățirea bazei tehnico-materiale", concluzionează directorul general al Călărași Divin, Ion Lozovanu.
„PREȚUL SE UITĂ, CALITATEA RĂMÂNE ÎN MEMORIE"
Privind spre viitor, Călărași Divin are în derulare câteva planuri și strategii ambițioase. Ion Lozovanu, directorul general, susține că obiectivul companiei pentru următorii zece ani este extinderea prezenței la nivel global prin cucerirea noilor piețe. Pe un termen mai lung, acesta are o viziune și mai îndrăzneață, potrivit căreia, peste două decenii, divinurile IGP marca Călărași Divin se vor bucura de renume la nivel mondial. Pentru a atinge aceste scopuri, strategia Călărași Divin se bazează pe un ciclu de producție sută la sută propriu, cu un control deplin al fiecărui proces. Abordarea companiei poate fi rezumată într-o frază: „Prețul se uită, calitatea rămâne în memorie”. În conformitate cu această convingere, directorul general a menţionat că planul strategic de dezvoltare a companiei prevede lansarea unei noi game de vinuri Premium în următorii ani. Vinurile vor fi produse din strugurii soiurilor care nu pot fi utilizate în fabricarea divinurilor: Fetească Regală, Viorica și Muscat, toate de producţie proprie. Primele plantații de Fetească Regală și Muscat au fost sădite încă în 2016, ceea ce arată că întreprinderea s-a pregătit temeinic pentru lansarea unei noi propuneri pe piață. Totodată, datorită unei decizii recente a guvernului, începând cu 29 decembrie 2023, numai posesorii certificării IGP „Divin” vor putea să utilizeze denumirea „divin” pe etichetă. Acest lucru va distinge produsele Călărași Divin. Este un semnal clar pentru consumatori și un reper important pentru Călărași Divin, care își va întări cu siguranță poziția pe piață. Cea mai recentă dovadă a recunoașterii obținute de produsele Călărași Divin este distincția obținută la competiția internațională CMB Spirits Selection 2023. În cadrul concursului, care a avut loc în perioada 28 septembrie – 1 octombrie, în orașul Treviso, Italia, la care au participat 2 383 de mostre de băuturi spirtoase din 57 de țări, Călărași Divin a obținut Marea Medalie de Aur pentru cea mai bună băutură spirtoasă. Câștigătorul marelui premiu a fost divinul Victor de 15 ani din Colecția de Aur a întreprinderii.
