Новый выпуск
Купить
или
Probabil, un lucru foarte interesant ar fi să înțelegem cum și în ce mod contribuie localurile din industria ospitalității la promovarea brandului de țară. Totodată, este de-a dreptul curios ce înseamnă succesul pentru un local sau pentru un restaurator. Despre ce este această industrie? Oare este despre profituri rapide sau despre viziune, muncă asiduă, adaptabilitate și asumarea riscurilor? Abordăm aceste aspecte cu Vasile LUNGU, antreprenor, om de afaceri, restaurator, cofondator Teatrul Gastronomic, Draft, Mojito, dezvoltatorul francizei Piana Vyshnia și Chernomorka, membru de board al Asociației Naționale a Restaurantelor și Localurilor de Agrement – MĂR.
Материалы по теме
