Diminuarea este cauzată de înghețurile târzii de primăvară și de polenizarea slabă, ceea ce a dus la un număr mai mic de fructe pe copaci. În același timp, întreținerea plantațiilor – prin fertilizare, irigare și tratamente fitosanitare – permite compensarea deficitului prin nuci de dimensiuni mai mari și de calitate superioară. Precipitațiile din ultima decadă a lunii august au avut un rol important, contribuind la creșterea masei și la umplerea miezului. De asemenea, chiar dacă vara a fost secetoasă, temperaturile nu au atins nivelurile extreme înregistrate în 2024, ceea ce a reprezentat un factor pozitiv.
Se estimează că întreprinderile specializate, dotate cu tehnologii moderne și infrastructură post-recoltare dezvoltată, vor asigura livrări de nuci de soi („Peschanschi”, „Chandler”, „Fernor”, „Franquette”, „Lara” și altele) de înaltă calitate. În ultimii ani, acest tip de producție ocupă o pondere tot mai mare în export, în detrimentul nucilor de calitate inferioară, colectați din zone forestiere.
Per ansamblu, sectorul nucifer trece printr-un proces de transformare: volumele de producție se reduc, dar calitatea și specializarea cresc. Geografia livrărilor se extinde, iar printre cumpărătorii importanți s-au adăugat Turcia, Italia și Elveția. Tot mai multe companii testează produse de nișă – de la nuci verzi, în coajă, până la nuci ambalate pentru consumatori.
